廣西中職中專網邀你一起閱讀：貴港市職業教育中心丨商貿旅游餐飲服務專業部，相關內容整理如下，一起來看看吧。

　　部門簡介

　　商貿旅游餐飲服務專業部開設有電子商務、物流服務與管理、中餐烹飪營養與膳食、旅游服務與管理等專業。中餐烹飪與營養膳食專業是學校首個現代學徒制試點專業，電子商務專業是廣西示范特色專業。

　　專業部現有在校生1100多人，有專兼職教師44人，青年教師占比80%以上，是一支年輕充滿活力的高素養的教師隊伍，他們適應社會發展，注重理論聯系實際，深入企業磨煉技能，專業教學水平和能力較高。同時聘請專業技能水平高，技藝精湛的企業工匠、大師到校任教。現有實訓室27間，設施設備配套齊全，能滿足各專業學習實訓需求，實訓能力居全市領先地位。

　　為深入推進產教融合，校企合作，與北京東方慧人酒店管理有限公司、上海大華虹橋假日酒店、蘇州香山國際大酒店、蘇州雅戈爾富宮酒店管理有限公司、廣州碧桂園鳳凰城酒店、廣西瑤王府餐飲管理有限公司、廣西貴港市華隆超市有限公司等多家企業建立校企合作關系。

　　部門專業介紹

　　電子商務專業

　　【學制】 學制三年。

　　【核心課程】 電子商務基礎、計算機基礎、網絡營銷、會計基礎、電子商務與物流配送、攝影、圖像處理、網頁制作與設計、網店運營與管理、網絡客服等。

　　【就業方向】 主要從事網店運營、網絡客服、美工設計、倉儲管理等崗位。

　　物流服務與管理專業

　　【學制】 學制三年。

　　【核心課程】 物流基礎、計算機應用基礎、叉車實訓、倉儲與配送作業實務、物流客戶服務、運輸作業實務、采購實務、物流設施與設備、物流單證制作實務、物流信息技術等。

　　【就業方向】 主要從事企業內部物流以及第三方物流公司理貨員、信息員、配送員、裝卸員、庫管員、叉車員等技術崗位。

　　中餐烹飪營養與膳食專業

　　【學制】 學制三年。

　　【核心課程】 計算機應用基礎、烹飪概論、烹飪工藝基礎、烹飪營養與食品安全、中餐烹調技術、食品藝術與冷菜制作、中餐面點技術、西餐面點技術、風味面點制作、營養餐設計與制作等。

　　【就業方向】 各星級酒店、飯店等社會餐飲企業廚房生產人員、營養配餐員、菜肴設計及管理人員。

　　旅游服務與管理專業

　　【學制】 學制三年。

　　【核心課程】 計算機應用基礎、前廳服務與管理、餐飲服務、客房服務、酒店管理、會展服務與管理、形體訓練、調酒、咖啡實訓、茶藝實訓、中餐主題宴會設計、導游實務、旅游地理等。

　　【就業方向】 各星級大酒店從事前廳和客房服務、酒店管理、以及各類會展服務與管理、中餐和西餐廳服務、酒吧調酒服務、各景區解說員等。

　　以上是“貴港市職業教育中心丨商貿旅游餐飲服務專業部”的全部內容，內容僅供大家參考，大家還想了解更多關于廣西中職中專資訊，敬請關注廣西中專升學網。

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